Картофельный суп-пюре с беконом

суп пюре из картошки

Нам понадобится:

  • Бекон – 150 г
  • Картофель среднего размера – 3 шт
  • Молоко – 1 стакан
  • Лук зеленый — 4 перышка
  • Бульон куриный – 3 стакана
  • Перец черный молотый – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

  1. В курином бульоне отварить картофель до готовности, то есть примерно 15 минут.
  2. Пока варится картофель бекон поджарить с обеих сторон до образования хрустящей корочки. Переложить его на бумагу, чтобы «ушел» лишний жир.
  3. Сваренный картофель размять в пюре и ввести в него кипяченое молоко, соль и перец. Подогреть получившийся суп-пюре на медленном огне. Положить сверху кусочки бекона и посыпать зеленым луком.
Возможно вам будет интересно
Оставить отзыв

Прикрепить фото
Томаты от коллекционеров
Наши сервисы
Последние комментарии
  • Надежда
    к статье «Какие семена лучше»
    купила 2 пачки семена огурец Апрельский F1 посадила в теплицу, оказалось семена не те что указаны на пачке, горькие, жел...
  • НАТУЛЯ
    к статье «Лучшие средства от тли»
    Благодарю за полный перечень препаратов есть что выбрать ........
  • препарат Нурел Д 55% к.е. очень хороший...
  • Светлана
    к статье «Тля на перце»
    Водкой пробовала - такое ощущение, что тля сама напилась и гостей на праздник пригласила...