Поиск по сайту
Главная » Грядки » Сорта огурцов для засолки

Сорта огурцов для засолки

лучшие огурцы для засолки

Огурцы делят на группы по предполагаемому применению или способу хранения. Салатные огурцы, огурцы для засолки и консервирования, а также универсальные, пригодные для всего сразу.

Первые – самые ранние, они имеют тонкую кожицу и нейтральный вкус. Их выращивают в парниках и теплицах. По форме они обычно тонкие и удлиненные. Если такие огурцы посадить в открытый грунт, то они будут толще и короче, а кожица значительно жестче. Ранние огурцы не годятся для консервирования.

Оглавление

Лучшие салатные гибриды огурцов, описание, фото, отзывы

огурец карнак F1

Огурцы Карнак F1 — скороспелый пчелоопыляемый гибрид, преимущественно женского типа цветения. От всходов до плодоношения проходит 42-45 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте и в парниках. Растения среднерослые, со средним ветвлением. В женских узлах стабильно закладывается по 2 — 3 завязи. Огурчики зеленые, гладкие, слаборебристые, цилиндрические, длиной около 17 — 18 см и диаметром 3,5 — 4,0 см. Окраска шипов белая. Вкус нежный, с сильным огуречным ароматом. Гибрид Карнак идеально подходит для приготовления свежих салатов. Устойчив к болезням. Урожайность 12-14 кг с квадратного метра.

огурец изумрудный поток

Огурцы Изумрудный поток F1 — раннеспелый (44-48 дней) партенокарпический гибрид для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях. Растение сильнорослое, слабоплетистое, преимущественно c женским типом цветения. Огурчики удлиненно-цилиндрические, бугорчатые, темно-зеленые, с нежной тонкой кожицей, длиной 30-50 см, массой 150-200 г. Обладают отличным вкусом и ароматом. Ценность гибрида Изумрудный поток в устойчивости к мучнистой росе, холодостойкости, теневыносливости, длительном и непрерывном периоде плодоношения. Прекрасно подходит для салатов.

Огурцы для засола и консервирования выращивают и в открытом грунте и в парниках. Только для засола срывают средние огурцы, а для консервирования собирают совсем маленькие огурчики, длина которых 8-10 см.

к оглавлению ↑

Лучшие сорта огурцов для засола и консервирования, описание, отзывы, фото

огурец сибирский засол

Огурцы Сибирский засол F1 — новый скороспелый, партенокарпический гибрид, созревающий за 42-46 дней. Растение среднеплетистое, с пучковым расположением завязей. Огурчики коротенькие 6-8 см, цилиндрической формы, корнишонного типа, массой 55-65г, мелкобугорчатые, белошипые, хорошей консистенции и плотности, генетически без горечи, не перерастают. Вкусовые качества отличные. Гибрид предназначен для засолки.

Ценность гибрида в дружном формировании плодов в ранние сроки и устойчивости к неблагоприятным погодным условиям. Обладает хорошими вкусовыми качествами.

огурец мурашка

Огурцы Мурашка F1 — скороспелый партенокарпический гибрид, женского типа цветения, в каждой пазухе образуется 4 — 6 завязей. Гибрид созревает за 43-48 дней с момента появления всходов. Огурчики короткие, с крупными широкими бугорками и черными шипами. Плоды обладают высокими засолочными качествами. Выращивается гибрид F1 Мурашка как в защищенном, так и в открытом грунте. Устойчив к заболеваниям. Урожайность 6 — 7 кг с одного куста. Плотность посадки 3 растения на квадратный метр.


огурец нежинский

Огурцы Нежинский 12 — один из лучших сортов для засола. Выращивается в открытом грунте и пленочных укрытиях. Сорт неприхотлив и устойчив к болезням. Среднеспелый, пчелоопыляемый. Куст длинноплетистый. Огурчики короткие, удлиненно-яйцевидной формы, крупнобугорчатые, черношипые, длиной 10-12 см, массой 80-110 г. Мякоть хрустящая, отличного вкуса. Сорт устойчив к оливковой пятнистости и бактериозу.

Агротехника: высаживают в конце мая в теплицы и в грунт семена, либо 20-25 дневную рассаду. Плотность посадки — 3 растения на 1 кв.м. Глубина заделки семян 1,5-2 см. Грунт должен быть плодородным с высокой аэрацией (можно добавить опилки, листья).

огурцы лучшие сортаПарижский корнишон — раннеспелый (46-50 дней), пчелоопыляемый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение среднерослое, среднеплетистое. Огурчики крупнобугорчатые, черношипые, длиной 6-10 см, массой 60-90 г, без горечи. Сорт высокоустойчив к мучнистой росе ипятнистости. Используется для консервирования и засолки. Вкус отличный.

засолочный огурец

Огурцы сорта Засолочный — раннеспелый (41-46 дней) пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Растение длинноплетистое, среднерослое, средневетвистое, смешанного типа цветения. Огурчики удлиненно-цилиндрические, крупно бугорчатые, зеленые со светлыми полосами средней длины, с черным опушением, длиной 10-11 см, массой 100-125 г. Ценность сорта в устойчивости к ложной мучнистой росе, стабильной урожайности, товарном виде и в высоких засолочных качествах. Сорт рекомендуется для засолки.

к оглавлению ↑

Популярные сорта огурцов универсального назначения

Выращиваются такие огурцы как в теплицах, так и в открытом грунте.

огурец закусон

Огурцы Закусон F1 — новый ультраскороспелый, партенокарпический гибрид. Период от всходов до начала плодоношения 40-45 дней. Растение со средним ветвлением. Завязь групповая, в одном узле одновременно могут завязаться до 4-х плодов. Огурчики цилиндрические, длиной 8-9 см, мелкобугорчатые, черношипые, плотные, генетически без горечи. Обладают отличными вкусовыми качествами. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и всех видах теплицах. Используют в свежем виде, для маринования и засолки в фазе пикули и корнишонов.

Ценность гибрида в раннеспелости, высокой урожайности, устойчивости к неблагоприятным погодным условиям. Зеленцы не перерастают, не желтеют. Отличные вкусовые качества свежей и переработанной продукции.

огурец капелька

Огурцы Капелька — раннеспелый сорт, для выращивания в открытом грунте. От всходов до начала сбора плодов 43-45 дней. Плоды черношипные, генетически без горечи, длиной 9-11см, долго сохраняют зеленую окраску. Предназначены для свежего употребления, засолки и консервирования.

Ценность сорта в стабильно высокой урожайности, хорошем товарном виде, способности к длительному сохранению товарных качеств после съема плодов.

огурцы ира f1Огурцы Ира F1 — ультроскороспелый пчелоопыляемый гибрид, преимущественно женского типа цветения. От всходов до начала плодоношения проходит 45-50 дней. Растение среднеплетистое, в одном узле 2-3 завязи. Огурчики цилиндрические, длиной 12-15 см, массой 55-85 г, темно-зеленые, крупнобугорчатые, с белым опушением. Мякоть огурца плотная, хрустящая. Гибрид отличается высокими стабильными урожаями, комплексной устойчивостью к заболеваниям, отличными вкусовыми качествами как свежих, так и консервированных плодов. Гибрид Ира F1 предназначен для выращивания в открытом грунте.

к оглавлению ↑

Как приготовить вкусные соленые бочковые огурцы — видео

Советуем почитать

Едем на шашлыки, выбираем мангал
Оглавление Маринады для шашлыка Мангал для шашлыка Мангал из колесного диска видео Мангал своим...
Циткор против вредителей
Инсектицид системно–контактного действия. Аналоги этого препарата: Инта-вир, Арриво, Микрон, Микроц...
Инсектицид Калипсо
Калипсо – системный инсектицид контактно-кишечного действия класса хлорникотинилов против сосущих и...
Препарат Фуфанон, инструкция
Фуфанон КЭ — инсектицид, предназначенный для борьбы с такими вредителями как: клещи, тли, три...
Цветы Кошачья лапка
В альпийском горном поясе род антеннария представлен более чем тридцатью видами. Есть среди них низ...
Польза морковного сока
Морковный сок продлевает жизнь, к такому выводу пришли американские ученые. Они утверждают, что сок...
Комментарии
  1. Нина:

    Выращивала в прошлом году огурцы суперазия. Если брать по весу, то урожай огромный, а так не вкусные огурцы, мне кажется, что они кормовые а совсем не салатные. И желтеют рано, и шкурка толстенная, толще чем у кабачков.

  2. Валентина:

    А я солю все подряд. Для меня все хороши, хоть маленькие, хоть большие и в пупырышках и без.

  3. Наталья:

    Очень вкусные огурцы Конни. Это голландский гибрид. Бугорки меленькие, огурчики сами длиной до 9 см, нежные, вкусные.

  4. Илья:

    Хуторок, Герман — вот самые хорошие огурцы для засолки. Это гибриды.

  5. Ирина:

    Попробуйте гибрид Мурашка. Скороспелый, всего 45 дней от всходов до сбора. Бугорки крупные, шипы черненькие, длина 9-12 см. Можно и так есть, и солить.

  6. Татьяна:

    Засолочные огурцы – короткоплодные (от 5 до 12-13 см), сильно бугорчатые, с чёрными пупырышками. Самые распространенные сорта, так сказать классика жанра: Авангард, Береговой, Воронежский, Великолепный, Вязниковский 37, Каскад, Конкурент, Муромский, Нежинский, Фаворит, Харьковский.
    В последнее время появилось много новых, среди них Засолочный, Хабар, Герман F1,Семкросс F1, Соловей F1.

  7. Вера,Клава:

    Да, действительно Герман лучший

  8. Елена:

    Понравились огурцы для засолки Бабайка F1, название смешное, но огурцы действительно вкусные в засолке.

    огурцы сорт бабайка

  9. Марита:

    Купила для засолки огурцы Герман, правда не знаю подойдут или нет. Не люблю когда огурцы внутри пустые. А ведь некоторые продавцы не всегда говорят какой сорт. Как купить и не ошибиться?

  10. Любовь:

    Много лет консервирую сорт Родничок. В банках просто чудо — хрустят, крепкие. Очень хорошие были Клавдия, но в последнее время что-то стали плохо расти

  11. Светлана:

    Много лет сажаю огурцы Конни. Хороши и в свежем виде и в засоле. В прошлом году посадила Настоящего полковника, вот уж огурцы ни о чем. Чуть зазеваешься со сбором, гиганты, наподобие кабачков, но кожура остается тонкой. Очень нравятся Ребята с грядки, Засолочный, Родничок.

  12. Ирина:

    Сажаю огурцы только для засолки: Герман F1, Засолочный, Кустовой. Все в засолке прекрасны.Твердые, хрустящие, без пустот.

  13. Валентина:

    А подойдут голландские сорта огурцов для консервирования, засолки?

  14. Любовь:

    Отличные сорта огурцов для засолки и консервирования Соленые уши и Засолочный крепышок. Получаются хрустящие, плотные, крепкие, очень вкусные.

Оставить комментарий
Прикрепить фото