- Какие огурцы подойдут для засолки
- Лучшие салатные гибриды огурцов: описание, фото, отзывы
- Огурцы Карнак F1, характеристика
- Огурцы Изумрудный поток F1
- Лучшие сорта огурцов для засолки и консервирования: описание, отзывы, фото, характеристика
- Огурцы Сибирский засол F1
- Огурцы Мурашка F1
- Огурец Нежинский 12
- Огурцы Парижский корнишон
- Огурцы сорта Засолочный
- Популярные сорта огурцов универсального назначения
- Огурцы Закусон F1, характеристика
- Огурцы Капелька, описание
- Огурцы Ира F1, описание, фото
- Как приготовить вкусные соленые бочковые огурцы, видео
Огурцы делят на группы по предполагаемому применению или способу хранения. Салатные огурцы, огурцы для засолки и консервирования, а также универсальные, пригодные для всего сразу.
Первые – самые ранние, они имеют тонкую кожицу и нейтральный вкус. Их выращивают в парниках и теплицах. По форме они обычно тонкие и удлиненные. Если такие огурцы посадить в открытый грунт, то они будут толще и короче, а кожица значительно жестче. Ранние огурцы не годятся для консервирования.
Какие огурцы подойдут для засолки к оглавлению ↑Лучшие салатные гибриды огурцов: описание, фото, отзывы
к оглавлению ↑Огурцы Карнак F1, характеристика
Скороспелый пчелоопыляемый гибрид, преимущественно женского типа цветения. От всходов до плодоношения проходит 42-45 дней. Предназначен для выращивания в открытом грунте и в парниках.
Растения среднерослые, со средним ветвлением. В женских узлах стабильно закладывается по 2 – 3 завязи. Огурчики зеленые, гладкие, слаборебристые, цилиндрические, длиной около 17 – 18 см и диаметром 3,5 – 4 см. Окраска шипов белая. Вкус нежный, с сильным огуречным ароматом.
Гибрид Карнак идеально подходит для приготовления свежих салатов. Устойчив к болезням.
Урожайность 12-14 кг с квадратного метра посадок.
к оглавлению ↑Огурцы Изумрудный поток F1
Раннеспелый (44-48 дней до плодоношения) партенокарпический гибрид для выращивания в открытом грунте и пленочных укрытиях.
Растение сильнорослое, слабоплетистое, преимущественно c женским типом цветения. Огурчики удлиненно-цилиндрические, бугорчатые, темно-зеленые, с нежной тонкой кожицей, длиной 30-50 см, массой 150-200 грамм. Обладают отличным вкусом и ароматом. Ценность гибрида Изумрудный поток в устойчивости к мучнистой росе, холодостойкости, теневыносливости, длительном и непрерывном периоде плодоношения. Прекрасно подходит для салатов.
Огурцы для засолки и консервирования выращивают и в открытом грунте и в парниках. Только для засола срывают средние огурцы, а для консервирования собирают совсем маленькие огурчики, длина которых 8-10 см.
к оглавлению ↑Лучшие сорта огурцов для засолки и консервирования: описание, отзывы, фото, характеристика
к оглавлению ↑Огурцы Сибирский засол F1
Новый скороспелый, партенокарпический гибрид, созревающий за 42-46 дней. Растение среднеплетистое, с пучковым расположением завязей.
Огурчики коротенькие 6-8 см, цилиндрической формы, корнишонного типа, массой 55-65 грамм, мелкобугорчатые, белошипые, хорошей консистенции и плотности, генетически без горечи, не перерастают. Вкусовые качества отличные. Гибрид предназначен для засолки.
Ценность гибрида в дружном формировании плодов в ранние сроки и устойчивости к неблагоприятным погодным условиям. Обладает хорошими вкусовыми качествами.
к оглавлению ↑Огурцы Мурашка F1
Скороспелый партенокарпический гибрид, женского типа цветения, в каждой пазухе образуется 4 – 6 завязей. Гибрид созревает за 43-48 дней с момента появления всходов.
Огурчики короткие, с крупными широкими бугорками и черными шипами. Плоды обладают высокими засолочными качествами. Выращивается гибрид F1 Мурашка как в защищенном, так и в открытом грунте. Устойчив к заболеваниям.
Урожайность: 6 – 7 кг с одного куста. Плотность посадки: 3 растения на квадратный метр.
к оглавлению ↑Огурец Нежинский 12
Один из лучших сортов для засола. Выращивается в открытом грунте и пленочных укрытиях. Сорт неприхотлив и устойчив к болезням. Среднеспелый, пчелоопыляемый.
Куст длинноплетистый. Огурчики короткие, удлиненно-яйцевидной формы, крупнобугорчатые, черношипые, длиной 10-12 см, весом 80-110 граммов. Мякоть хрустящая, отличного вкуса. Сорт устойчив к оливковой пятнистости и бактериозу.
Особенности выращивания: высаживают в конце мая в теплицы и в грунт семена, либо 20-25 дневную рассаду. Плотность посадки – 3 растения на 1 кв.м. Глубина заделки семян 1,5-2 см. Грунт должен быть плодородным с высокой аэрацией (можно добавить опилки, листья).
к оглавлению ↑Огурцы Парижский корнишон
Раннеспелый (46-50 дней), пчелоопыляемый сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Растение среднерослое, среднеплетистое.
Огурчики крупнобугорчатые, черношипые, длиной 6-10 см, массой 60-90 грамм, без горечи. Сорт высокоустойчив к мучнистой росе и пятнистости. Используется для консервирования и засолки. Вкус огурцов отличный.
к оглавлению ↑Огурцы сорта Засолочный
Раннеспелый (41-46 дней) пчелоопыляемый сорт для открытого грунта.
Растение длинноплетистое, среднерослое, средневетвистое, смешанного типа цветения. Огурчики удлиненно-цилиндрические, крупно бугорчатые, зеленые со светлыми полосами средней длины, с черным опушением, длиной 10-11 см, массой 100-125 гhfvv.
Ценность сорта в устойчивости к ложной мучнистой росе, стабильной урожайности, товарном виде и в высоких засолочных качествах. Сорт рекомендуется для засолки.
Популярные сорта огурцов универсального назначения
Выращиваются такие огурцы как в теплицах, так и в открытом грунте.
к оглавлению ↑Огурцы Закусон F1, характеристика
Новый ультраскороспелый, партенокарпический гибрид. Период от всходов до начала плодоношения 40-45 дней.
Растение со средним ветвлением. Завязь групповая, в одном узле одновременно могут завязаться до 4-х плодов. Огурчики цилиндрические, длиной 8-9 см, мелкобугорчатые, черношипые, плотные, генетически без горечи. Обладают отличными вкусовыми качествами. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и всех видах теплицах. Используют в свежем виде, для маринования и засолки в фазе пикули и корнишонов.
Ценность гибрида в раннеспелости, высокой урожайности, устойчивости к неблагоприятным погодным условиям. Зеленцы не перерастают, не желтеют. Отличные вкусовые качества свежей и переработанной продукции.
к оглавлению ↑Огурцы Капелька, описание
Раннеспелый сорт, для выращивания в открытом грунте. От всходов до начала сбора плодов 43-45 дней. Плоды черношипные, генетически без горечи, длиной 9-11см, долго сохраняют зеленую окраску. Предназначены для свежего употребления, засолки и консервирования.
Ценность сорта в стабильно высокой урожайности, хорошем товарном виде, способности к длительному сохранению товарных качеств после съема плодов.
к оглавлению ↑Огурцы Ира F1, описание, фото
Ультроскороспелый пчелоопыляемый гибрид, преимущественно женского типа цветения. От всходов до начала плодоношения проходит 45-50 дней. Растение среднеплетистое, в одном узле 2-3 завязи.
Огурчики цилиндрические, длиной 12-15 см, массой 55-85 грамм, темно-зеленые, крупнобугорчатые, с белым опушением. Мякоть огурца плотная, хрустящая.
Гибрид отличается высокими стабильными урожаями, комплексной устойчивостью к заболеваниям, отличными вкусовыми качествами как свежих, так и консервированных плодов. Гибрид Ира F1 предназначен для выращивания в открытом грунте.
к оглавлению ↑Как приготовить вкусные соленые бочковые огурцы, видео
Если вы знаете какие-либо хорошие сорта огурцов для засолки и консервирования, пожалуйста, напишите их названия в комментариях. Укажите пожалуйста, чем вам понравился данный сорт огурцов, какая у него урожайность и устойчивость к болезням. По возможности прикрепите фото этих огурцов.
Ваши отзывы о сортах огурцов помогут многим садоводам подобрать к посадке только лучшие сорта, с хорошей урожайностью, устойчивые к болезням. Большая просьба указывать регион выращивания и написать огурцы для открытого грунта или для теплицы. Спасибо!
Выращивала в прошлом году огурцы суперазия. Если брать по весу, то урожай огромный, а так не вкусные огурцы, мне кажется, что они кормовые а совсем не салатные. И желтеют рано, и шкурка толстенная, толще чем у кабачков.
А я солю все подряд. Для меня все хороши, хоть маленькие, хоть большие и в пупырышках и без.
Очень вкусные огурцы Конни. Это голландский гибрид. Бугорки меленькие, огурчики сами длиной до 9 см, нежные, вкусные.
лучше куража за 12 лет ничего не видела
Хуторок, Герман – вот самые хорошие огурцы для засолки. Это гибриды.
Герман не понравился. Чуть вырастет побольше, при засолке середина мягкая, извините, как сопли.
Попробуйте гибрид Мурашка. Скороспелый, всего 45 дней от всходов до сбора. Бугорки крупные, шипы черненькие, длина 9-12 см. Можно и так есть, и солить.
Засолочные огурцы – короткоплодные (от 5 до 12-13 см), сильно бугорчатые, с чёрными пупырышками. Самые распространенные сорта, так сказать классика жанра: Авангард, Береговой, Воронежский, Великолепный, Вязниковский 37, Каскад, Конкурент, Муромский, Нежинский, Фаворит, Харьковский.
В последнее время появилось много новых, среди них Засолочный, Хабар, Герман F1,Семкросс F1, Соловей F1.
Да, действительно Герман лучший
Понравились огурцы для засолки Бабайка F1, название смешное, но огурцы действительно вкусные в засолке.
Купила для засолки огурцы Герман, правда не знаю подойдут или нет. Не люблю когда огурцы внутри пустые. А ведь некоторые продавцы не всегда говорят какой сорт. Как купить и не ошибиться?
Много лет консервирую сорт Родничок. В банках просто чудо – хрустят, крепкие. Очень хорошие были Клавдия, но в последнее время что-то стали плохо расти
Много лет сажаю огурцы Конни. Хороши и в свежем виде и в засоле. В прошлом году посадила Настоящего полковника, вот уж огурцы ни о чем. Чуть зазеваешься со сбором, гиганты, наподобие кабачков, но кожура остается тонкой. Очень нравятся Ребята с грядки, Засолочный, Родничок.
Сажаю огурцы только для засолки: Герман F1, Засолочный, Кустовой. Все в засолке прекрасны.Твердые, хрустящие, без пустот.
А подойдут голландские сорта огурцов для консервирования, засолки?
Отличные сорта огурцов для засолки и консервирования Соленые уши и Засолочный крепышок. Получаются хрустящие, плотные, крепкие, очень вкусные.
Ясажаю огурцы Зятек и Теща. замечательные огурчики как для засолки и так и кушать в свежем виде. Всем советую. Все лето будете с огурчиками. Да и заготовки на зиму делаю.
Высаживала несколько лет Конни, Пасамонте, Миранда. Все они для засолки годятся. Ростом небольшие, с пупырышками, а у Конни они меленькие приятные на ощупь и когда засаливаются, то шкурка тонкая и нет пустот внутри.
Огурцы герман невкусные и толстокожие, кураж вкус как магазинные, но очень урожайные. Хороши засолочные, нежинские, монастырские, бидретта и отелло.
Перепробовала огромное количество разных сортов огурцов. Самые лучшие – Кураж. Шкурка нежная, семечки меленькие, вкус сладкий, в засолке – чудо.
Герман меня последнее время разом, аровали! Я бы не рекомендовала в засолке то, но