Выращивание сладкого перца в открытом грунте


посадка перца в грунт
В конце февраля — начале марта продолжительность светового дня увеличивается, а это значит, что пришло время заняться посевом на рассаду сладкого перца.

Все сорта перца, которые имеются сейчас в продаже, выведены отечественными либо иностранными селекционерами. Импортные сорта подкупают мощным габитусом и высоким ростом, вследствие чего большинство из них требуют подвязывания. Такой перец имеет более поздний срок созревания. Наши сорта – более низкорослые и более ранние.

Кроме того, все сорта перца делят на те, у которых плоды со временем изменяют окраску, и на те, у которых они остаются темно-зелеными. Урожай второй группы следует срывать, когда перцы достигнут максимальных размеров. Изменяющие окраску плоды лучше срывать, не дожидаясь полного изменения цвета, а сразу после появления первых признаков «покраснения». Все они дозреют при невысокой температуре в течение 10-15 дней.

Посадка рассады сладкого перца

Перец требователен к аэрации грунта, поэтому для выращивания рассады отдавайте предпочтение максимально рыхлым субстратам. Даже чернозем следует распушать соломой, опилками, торфом или перегноем. Семена этой культуры прорастают в среднем на 8-9-й день после посева. Как только росточки появляются массово, температуру окружающей среды нужно снизить до +15-17 °С. чтобы предупредить вытягивание подсемядольного колена. Учтите, что перец не очень хорошо переносит пересадку, поэтому, выполняя пикировку и высадку рассады, старайтесь максимально сохранить корневую систему растений.

к оглавлению ↑

Уход за сеянцами перца

рассада перца в стаканах выращивание

Случается, что на рассаде проявляются признаки увядания, которые нередко могут быть вызваны черной ножкой. Эта грибная болезнь поражает прикорневую зону и корни растения. Рассада начинает вянуть, будто из-за нехватки воды. В этом случае поможет биопрепарат «Триходермин» или химическое средство «Превикур». Если вы заметили, что сеянцы начинают отставать в росте, долгое время остаются маленькими и некрасивыми, росточки следует подкормить комплексными удобрениями. Также примените гуматы или воду с 2-3 ст. л. перекиси водорода (на 1 л воды), полейте ими почву для улучшения аэрации. Можно использовать регуляторы роста — фито-гормоны, например «Ивин».

Советуем посмотреть подборку Самые лучшие сорта перца с фото и отзывами садоводов
к оглавлению ↑

Посадка рассады перца в грунт

Для перца желательно отводить хорошо освещенные участки, где в течение 4-5 лет не выращивали пасленовые (картофель, томаты, баклажан). Примерно через 60 дней после посева рассаду можно высаживать на постоянное место. Как и в случае с другими теплолюбивыми культурами, растения до 20-х чисел мая (когда еще возможны весенние заморозки) лучше накрыть пленкой или агроволокном. Если на участке высока вероятность появления черной ножки, налейте в лунку 200-400 мл «Триходермина». Если же профилактических мер оказалось недостаточно и на растениях есть признаки заболевания, используйте системный фунгицид «Превикур». который к тому же является стимулятором роста.

На песчаных почвах под перекопку и в посадочную лунку вносят чистый древесный пепел, который богат калием. При этом для профилактики вершинной гнили плодов следует предохранить растения от недостатка кальция и уберечь их от антагонизма калия и кальция, когда один элемент блокирует потребление другого. Поэтому при внесении древесного пепла добавьте также 1 ст. л. кальциевой селитры или «Кристалона». Если же признаки вершинной гнили все же проявились, листья перца нужно будет опрыскать раствором кальциевой селитры.

высадка перца в открытый грунт

к оглавлению ↑

Особенности выращивания сладкого перца

При необходимости, пасынкуйте растения, удаляйте на них прикорневую поросль, а у высокорослых сортов формируйте стебель. Не стоит забывать о подкормках – при плохом росте рассады и в начале цветения внесите комплексные удобрения, в начале формирования и при росте плодов — органические («Вермисол», «Вермистим», «Идеал», «Фурор»). При совместном завязывании нескольких плодов удалите лишние, оставив 2-3 самых крупных перца.

Что касается вредителей, против колорадского жука используйте биопрепарат «Актофит», против тли — «Вертицилин», а чтобы не появлялись слизни, очистите междурядья и посыпьте их мелом или мхом. Для защиты от озимой совки помогает препарат «Протеус», однако его лучше применять только после сбора урожая. Попробуйте и народный метод: на ночь на огороде установите включенный фонарь или прожектор и развесьте вокруг клеящие приманки, чтобы на них летели насекомые-вредители.

к оглавлению ↑

Этапы выращивания перца

  1. Посев рассады перца проводят с начала марта до середины апреля.
  2. До 20 мая перец растят в «теплицах, а после — в открытом и закрытом грунте.
  3. Высокорослые сорта и гибриды сладкого перца следует подвязывать.
  4. Сбор урожая проводят при достижении перцем технической спелости.
к оглавлению ↑

Выращивание перца от А до Я в открытом грунте, видео

к оглавлению ↑

Отзывы садоводов

  • Вета

    Я выращивала, у меня хороший этот перец получился. Я думаю вы перекормили растения на начальном этапе, поэтому и стволы толстые и плодов нет. Они плохо завязываются, если жируют.

  • ольга

    В этом году купила сорт "Ольга" выросли толстые стволы и даже не зацвел. Может быть кто тоже сажал. Ответьте пожалуйста.

  • Ирина

    Хочу предостеречь садоводов от посадки сорта Биг папа. Перцы мелкие с тоненькими стеночками. Ни вкуса, ни запаха, в общем гадость несусветная.

  • Валентина

    Выращиваю перцы и в теплице и в открытом грунте на протяжении пятнадцати лет. За это время ни в одном сезоне не разочаровалась в перце «Калифорнийское чудо». Это мой самый любимый сорт. Перепробовала множество различных перцев, но остановилась все же на таких сортах, как «Красная лопата», «Талтош», «Золотая Тамара» и «Багира» - на все случаи жизни. Эти сорта при любой погоде не подведут.

Отзывы
  1. наташа в 2:01

    Очень хороший сорт перца антей. перцы большие и красные, очень мясистые

  2. Тамара в 12:50

    2013-2014 сажаю в теплице перец БИГ-ПАПА дети едят вместо яблок. Очень переживаю что начал сбрасывать листву с конца июля, почему?

  3. Аня в 2:54

    В какой день недели лучше сажать перец?

  4. Раиса в 8:48

    очень хороший сорт Айсберг ранний и толстостенный

  5. Марина в 12:50

    очень хороший сорт дети едят их вместо яблок, апельсин я вам рекомендую.

  6. Татьяна Терентьева в 5:41

    сажайте сорта Ранняя птаха, Белозерка, Купец ф1, Богатырь, Янтарь. Не пожалеете. Будете с урожаем.

Оставить отзыв

Прикрепить фото
Популярные статьи
самые вкусные помидоры фото
Актуально в этом месяце
самые вкусные помидоры фото
лагенария колба
тля и муравьи на смородине
Какие цветы подойдут для вашей клумбы