Тмин: выращивание, свойства

семена тмина

Тмин хорошо растет на плодородных легких достаточно влажных почвах. Если внести азотные удобрения, урожайность растения резко возрастет.

Сеют тмин ранней весной или в конце лета на глубину примерно 2 см. Расстояние между рядами должно быть около 20 см. Через 2-3 недели появятся первые всходы, иногда это происходит и на четвертой неделе. Когда ростки немного окрепнут, их нужно проредить, оставив расстояния между растениями около 2 см.

тмин фото

В дальнейшем уход за растением состоит в рыхлении почвы и периодическом увлажнении, а также прополке сорняков.

Убирают урожай тмина (срезают) при достижении растением высоты 12-15 см, делают это несколько раз за лето. Тмин – растение двухлетнее, поэтому после схода снега на второй год появятся всходы. Если не срезать весной зелень, то в июне тмин зацветет, а в конце июля вызреют семена.

У тмина употребляют в пищу и зелень, и семена, и корнеплоды. Больше всего используют семена, их добавляют при выпечке хлеба, засолке овощей, приготовлении многих мясных блюд и супов.

Выращивание тмина в открытом грунте, видео

Советуем почитать
самые вкусные помидоры фото
Отзывы
  1. Сергей 2013-06-27 в 8:30

    Очень на любителя пряность. Терпеть его в хлебе не могу.

Оставить отзыв

Прикрепить фото
Семена томатов от надёжных коллекционеров
Сервис подбора цветов для клумбы
Последние комментарии
  • Ирина
    к статье «Самые лучшие сорта огурцов»
    Псковская область. В этом году Мурашка разочаровал, хотя два предыдущих года радовал, а основной урожай собрала с огурцо...
  • Галина
    к статье «Самые лучшие сорта томатов»
    хурма - лучший сорт, сажаю лет 5. красивый, вкусный, крупный, урожайный....
  • очень просто, обрезать несколько веток с куста розы и поставить их в ведро с водой, корни появятся очень быстро, так мо...
  • надежда
    к статье «Лучшие сорта цветной капусты»
    да, лучший сорт для Восточной Сибири, Коза дереза головки плотные, белые, но не забывайте делать внекорневые подкормки д...