Клубневой анализ – это агрономические мероприятия для оценки качества картофеля перед посадкой. От того, насколько тщательно будет проведено исследование, напрямую зависит урожайность, устойчивость к заболеваниям и экономическая эффективность картофелеводства.
Цели
Клубневой анализ картофеля позволяет комплексно оценить качество партии. В процессе определяют сортовые и посевные качества картофеля, выявляют наличие заболеваний и дефектов, оценивают всхожесть. Полученные данные являются основанием для принятия решения о пригодности партии для посадки.
Основные цели анализа:
- Оценка соответствия клубней стандартам качества. Результаты исследования позволяют определить сорт картофеля и его пригодность для использования на семена.
- Выявление болезней и дефектов. В процессе исследования можно обнаружить клубни, пораженные фитофторозом, паршой и другими опасными заболеваниями.
- Определение всхожести. Этот показатель напрямую влияет на урожайность. Его необходимо знать для расчета нормы высадки.
- Оценка лежкоспособности. По ее результатам можно спрогнозировать, как долго картофель сможет храниться без потери качества.
Как проводится
Процедура начинается с отбора репрезентативной пробы клубней. Их количество зависит от размера выборки и может составлять от нескольких килограммов до нескольких тонн.
Затем проводится сортовой анализ – определение соответствия сорту по морфологическим признакам согласно акту испытания. Оценивают форму, окраску, глубину залегания глазков.
Далее методом визуального осмотра выявляют наличие вредителей, болезней и дефектов, оценивают размеры экземпляров. Лабораторными методами проверяют поражение вирусами, бактериями, грибами, выявляют наличие карантинных объектов. Обязательно тестируют всхожесть – это ключевой показатель посадочной годности.
На основании полученных данных составляется экспертное заключение, позволяющее оценить качество исследуемой партии картофеля. Выявление заболеваний и повреждений
Одна из важных задач клубневого анализа – выявление заболеваний и повреждений семенного материала, снижающих его посадочную годность.
При анализе обращают внимание на признаки вирусных инфекций – скручивание листьев, некрозы, определяют степень поражения гнилями. Выявляют симптомы грибковых инфекций: парши, фитофтороза, ризоктониоза.
Особое внимание уделяют проверке поражения раком картофеля и золотистой нематодой. Их наличие ведет к полной отбраковке материала. Также отмечают деформированные, разрезанные, проколотые клубни, фиксируют их количество. Обязательно оценивают степень повреждения вредителями.
После проведения клубневого анализа семенного картофеля партия может быть признана непригодной к использованию и подлежит уничтожению:
- При выявлении фитопатогенов – возбудителей рака картофеля, золотистой и бледной цистообразующих нематод, поскольку даже единичное присутствие данных организмов недопустимо.
- При обнаружении массовых поражений опасными грибными (фитофтороз) и бактериальными (черная ножка) болезнями, затрагивающих свыше 30% отобранных клубней.
- При сильном вирусном поражении Y-вирусом, а также общем вирусном поражении более чем у 25% клубней пробы.
- При высоком уровне поражения гнилями – более 10% гнилых клубней.
- При обнаружении бактериальных и грибных фитопатогенов более чем в 5% отобранных образцов.
- При низких показателях всхожести – менее 80%.
- В случае обнаружения примеси клубней других сортов, превышающей 2% от проверяемой партии.
Уничтожение такой партии необходимо, чтобы предотвратить дальнейшее распространение опасных заболеваний картофеля.
88j56f