Поиск по сайту
Главная » Грядки » Самые лучшие сорта капусты

Самые лучшие сорта капусты

Используя свой опыт, отзывы садоводов с форума и соседей по даче перечислю здесь самые лучшие сорта капусты. Причем эти сорта подходят и для Урала, и для Сибири, а также для средней полосы России.

Сорта капусты с фото и описанием, отзывы

лучшие сорта капустыКапуста Июньская, характеристика

Скороспелый сорт капусты, предназначенный для употребления в свежем виде, то есть сразу на стол. Кочаны у этого сорта круглые, массой до 2,5 кг. Окраска кочана бледно-зеленая с небольшим восковым налетом. Плотность средняя.

Сорт устойчив к растрескиванию. Уборку «июньской» капусты производят через 60-70 дней после посадки рассады. Важное качество этого сорта для регионов Урала и Сибири, что он переносит заморозки до -5 градусов.

Урожайность капусты Июньская: 6 кг/м. кв.

сорта капусты для урала

Капуста Заря

Лучший ранний (118 дней от всходов до технической спелости) сорт капусты, устойчивый к растрескиванию. Кочаны округлые, небольшие, средней плотности, массой до 2 кг.   Сорт для использования в свежем виде.

Сорт Заря дает высокие урожаи даже при малом применении азотных удобрений. Высокая урожайность, дружность созревания и высокие товарные качества плодов — неоспоримое достоинство этого сорта.

Урожайность капусты Заря: 3,4 — 10 кг с 1 кв.м.

капуста экспресс фото

Капуста Экспресс F1, описание, фото

Раннеспелый гибрид белокочанной капусты отечественной селекции. Период от полных всходов до начала технической спелости составляет 60-95 дней.
Розетка листьев приподнятая. Лист мелкий, светло-зеленый со слабым восковым налетом, плоский.

Кочан округлый, средней плотности, непокрытый, средней плотности, на разрезе беловатый. Наружная и внутренняя кочерыги короткие. Средний вес головки 0,9-1,3 кг. Вкус овые качества высокие.

Урожайность капусты Экспресс: до 3,8 кг с 1 кв. м.

Достоинства гибрида: высокий выход товарной продукции, отличные вкусовые качества, дружное формирование ранней продукции.

Гибрид капусты Экспресс F1 включен в Госреестр РФ по Центральному и Центрально-Черноземному регионам.

капуста подарок

Капуста Подарок

Один из самых лучших среднепоздних сортов белокочанной капусты для засолки и квашения. С момента посадки рассады до сбора урожая проходит 110-120 дней.

Светло-зеленые, плотные кочаны округлой или плоско-округлой формы как будто покрыты восковым налетом. Обычно масса их от 2,5 до 4,5 кг. Сорт обладает отличными вкусовыми качествами и рекомендуется для употребления в свежем виде и для квашения.

Урожайность капусты Подарок — до 10 кг с 1 кв.м.

Высаживать рассаду желательно по схеме: 60 см x 50 см. Этот сорт рекомендуется как для выращивания на Урале и в Сибири, так и в остальных регионах России.

капуста агрессор F1

Капуста Агрессор F1

Популярный среднепозднеспелый (от всходов до плодоношения 115-120 дней) гибрид голландской селекции, с высокими показателями роста, стабильной урожайностью при любых условиях и способностью к краткосрочному хранению (до 5 месяцев).

Кочан плоскоокруглой формы, среднего размера, выровненный, плотный, весом 3-5 кг. Устойчив к растрескиванию. Не требует специального ухода. Отлично подходит для зон рискованного земледелия (Сибири и Урала). Хорошо переносит недостаток азотного питания и неблагоприятные погодные условия.

Урожайность капусты Агрессор: 4,3-6,5 кг с 1 кв.м.

Высокий выход товарной продукции и отличные вкусовые качества делают капусту Агрессор идеальной для потребления в свежем виде, квашения и засолки. Гибрид особо устойчив к повреждению трипсом и фузариозному увяданию.

капуста для засолки

Капуста Слава-1305

Классический сорт капусты,  наиболее приспособленный к самым разным климатическим условиям. Срок созревания 85-100 дней.

Кочаны круглые, массой от 2,5 до 4,5 кг, плотные.

Этот сорт считается одним из наиболее урожайных средних множества сортов белокочанной капусты. Кроме того он лежкий, холодостойкий, транспортабельный. К тому же обладает хорошим вкусом. Плотные, круглые кочаны сверху светло-зеленые, а внутри белые.

Слава – самый лучший сорт капусты для засолки и квашения.

Урожайность капусты Слава — до 12 кг с 1 кв.м.

лучшие сорта капусты

Капуста Амагер 611

Позднеспелый сорт капусты, созревание наступает на 115-120 день после полных всходов. Кочаны округло –плоские, плотные,  массой 3-3,5 кг.

Амагер – лучший сорт поздней капусты, он прекрасно подходит для квашения. Во время хранения вкус только улучшается.

Урожайность капусты Амагер 611: 5 — 6 кг с 1 кв.м.

хорошие сорта капусты

Капуста Московская поздняя

Один из самых урожайных крупноплодных сортов капусты.

Вес одного кочана обычно составляет 7-8 кг, предел – 15 кг. Кочаны круглые, зеленого цвета.

Это один из лучших сортов капусты для квашения.

Урожайность капусты Московская поздняя: 10 — 12 кг с 1 кв.м.

капуста Мегатон f1

Капуста Мегатон F1

Высокоурожайный, среднепоздний (102 дня от всходов до плодоношения) гибрид голландской селекции.

Кочан плоскоокруглой формы, плотный, весом до 15 кг. Капуста Мегатон — гибрид №1 для квашения, с высокими вкусовыми качествами. Также пригоден для переработки и употребления в свежем виде.

Это самый урожайный гибрид белокочанной капусты среднего размера. Отличается высокой устойчивостью к фузариозу. Требователен к влажности почвы и нуждается в высоких дозах удобрений.

Урожайность капусты Мегатон: 5,86 — 9,34 кг с 1 кв. м.

Капуста Ринда F1

Великолепный среднеранний (95-105 дней от всходов до плодоношения) гибрид голландской селекции.

Кочаны крупные, округлые, с плотной и тонкой внутренней структурой, весом 5-8 кг, на разрезе белые. Кочерыжка маленькая. Предназначен для потребления в свежем виде, квашения и не длительного хранения (от 2-х до 4-х месяцев).

Белокочанная капуста Ринда f1 отличается выравненностью головок, высокой урожайностью в различных климатических условиях, способностью долго сохраняться на корню.

Урожайность капусты Ринда высокая.

капуста сорт надежда

Капуста Надежда

Среднеспелый (от всходов до созревания 115-135 дней), урожайный сорт капусты.

Кочан плоскоокруглый, бледно-зеленый, весом до 5 кг. Устойчив к растрескиванию. Вкусовые качества высокие. Рекомендуется для потребления в свежем виде, квашения и краткосрочного хранения (до 3-х месяцев). Транспортабельность хорошая.

Урожайность капусты Надежда —  до 13 кг/м².

сорта капусты

Капуста Колобок

Высокоурожайный позднеспелый гибридный сорт капусты, созревающий только на 150 день с момента появления всходов.

Кочаны плотные, округлые, массой до 5 кг, устойчивые к растрескиванию. Внутренняя кочерыжка короткая. Кочаны сверху зеленые, в разрезе белые.

Сорт устойчив к капустным бактериозам, а также к фузариозному увяданию листьев, к белой и серой гнили. Капуста Колобок идеально подходит для закладки ее для хранения на зиму, а также для квашения. В хороших условиях кочаны этого сорта можно сохранить до мая следующего года.

Урожайность капусты Колобок: 7 — 12 кг/кв. м.

Посев на рассаду в середине апреля. Высаживать в грунт желательно рассаду возрастом 50 дней по схеме 50×70 см.

Это сорта и гибриды капусты для открытого грунта.

Купить семена капусты хорошего качества вы можете в проверенном интернет-магазине «Сады России».

Если вы выращиваете другие сорта капусты и они радуют вас отменным вкусом и обильным урожаем, поделитесь с нами их названиями в комментариях. Ведь все сорта невозможно попробовать сразу, а хочется посадить только самые-самые лучшие. По возможности прикрепите фото капусты, выращенной вами.

Комментарии
  1. Елена:

    Самая ранняя капуста — сорта Аврора, созревает через 40-50 дней после высадки рассады. Из поздних нравится Зимовка 1474.

  2. Татьяна:

    Из ранних уже несколько лет покупаю голландский гибрид «Етма».И менять его пока не собираюсь,настолько хорош.

  3. Вероника:

    Садим уже второй год «Мегатон», крупная белокочанная капуста, но в квашении темновата.

  4. Наталья:

    Капуста «Вспышка», «Взрыв» из ультроскороспелых. Цветная «Коза -дереза» — кочаны небольшие 1,5 — 2 кг ржавых пятен не бывает. «Белорусская» в этом году очень хорошая. Московская поздняя в этом году выросла замечательная вес кочана 12 кг. Брокколи неудачно. Капуста Грибавская №1 из ранних.

  5. Ирина:

    А какие хорошие сорта цветной капусты?

  6. Алексей:

    Кто сажал голландские сорта капусты, отзовитесь. Какие лучше

  7. Людмила:

    А мне очень нравится капуста Сахарная голова. Подходит как для квашения, так и для хранения. Кочаны все ровные, плотные, один к одному, без пустот. Сладкая, вкусная и очень сочная. Масса кочанов по 3-4 кг

  8. нина:

    цветная всегда отличная Коза-дереза…

  9. Света:

    Кто сажал сорт Валентина F1? какие отзывы?

    • Наталья:

      Сорт Валентина один из лучших для хранения. Не растрескивается, почти нет кочерыжки и не гниёт

      • Лилия:

        В сезоне 2015 я сажала на хранение Леннокс и Валентину. По вкусу Леннокс лучше и хранился лучше, Валентина немного портилась. У меня обычный погреб, в кессоне возможно будет лучше храниться.

  10. Андрей:

    Лучшая капуста из поздних сортов на засолку «Московская белокочанная»

  11. Лидия:

    Капуста сорта Амагер самая лучшая для квашения — это мое мнение, велки плотные, крепкие. Может долго храниться, вкус хуже не становится от этого.

  12. Елена:

    Подскажите элитные сорта капусты

  13. Татьяна:

    много лет садим поздний сорт голландской селекции Леннокс. Всегда урожайная, кочаны плотные с короткой кочерыгой, на грядке все как один — красавцы, хранится в овощной яме аж до свежего урожая.

  14. Людмила:

    Я нынче квасила только Мегатон, капуста удалась! У нее для квашения очень подходящая структура — погрубее чем, у Ринды.. Но плотность кочанов была самую малость меньше ожидаемой — и только в сравнении с Риндой, потому что плотность Ринды у меня выше всяких похвал.. Если бы и у Мегатона она была такая, то кочаны такого размера должны были бы весить кг 11-12.. На самом деле кочаны были по 8,5-9,5 кг, если мне память не изменяет….Их плотность такова, что эти кочаны мне пришлось при квашении рубить на 4 части сначала топориком. На 40-литровый бочонок ушло 5 кочанов + еще 3 штуки на двухведерную кастрюлю.. Т.е 8 кочанов мне хватило за глаза, еще два кочана использовали в свежем виде.
    Мегатон хорош и в салате. Только тут другой вопрос возникает..А Вам для употребления в свежем виде нужен кочан весом 8-10 кг? Мне такой не нужен. Враз не израсходуешь, в холодильник не запихнуть, вот и не знаешь куда приткнуть. Резала на части и распихивала по холодильнику. Неудобно.. Меня для употребления в свежем виде более чем устраивает Ринда. Тугой и очень компактный кочан на грядке, Мегатон занимает больше места.. Ее я садила и буду садить — и для ранней продукции, потому что она может уже в июле дать кочаны весом до 3 и более кг, и для хранения на зиму.. У меня в подполе до сих пор есть еще 4 кочана Ринды, было штук 10-12.. Верхние листья как пергамент, а внутри хороша.

  15. Елена:

    Среднюю сажаю Слава, позднюю Амагер 611, Зимовка 1474… Все три сорта как в засолке хороши, так и в остальном виде! Десятки лет, менять не собираюсь!

  16. Галина:

    Больше 10 лет сажаю капусту СБ-3 F1. это скрещенная Слава с Белорусской, выведена в Тимирязевке и не уступает никаким заморским сортам. Поверьте, сажаю не один год. На пакетиках с семенами пишут, что средний вес около 4 кг, но у меня кочаны растут намного тяжелее, от 5 до 9 кг. Сочная, как Слава и крепкая, как Белорусская.

  17. Людмила:

    А кто-то выращивал капусту раннюю ЭТМА F1? Очень вкусная — сладкая. И еще люблю АГРЕССОР F1. Агрессор хоть и считается средне-поздняя, но у нас сохраняется до весны. А из средних очень хорошая Брауншвейгская. Качаны очень большие, идеальная для голубцов

  18. Олег:

    Салат и капуста от Вильморин. Мои огородные забавы.

  19. Наталья:

    «Мегатон» прошлым летом была замечательная. Еще мне нравятся «Краутман» и «Агрессор». Ну и куда без «Славы»? Это как первая любовь. Попробовала посадить «Чудо на рекорд», что-то рекорда не получилось.

  20. Людмила:

    Лучше капусты Валентина не встречала храниться отлично вкусная.

  21. Светлана:

    В пень заграничные сорта, не доверяю, не хочу поддерживать заграничного производителя. из наших сортов тоже есть что выбрать а будет еще больше. Классические сорта — слава, номер 1, подарок, колобок. Обычно все довольны.

  22. Раиса:

    я беру всегда сорт Витаминная и использую в основном для голубцов. В голубцах она очень вкусная, даже иногда просто листья обжариваю, макаю в яйцо. Тушу очень редко,иногда беру для борща.

  23. Татьяна:

    я отказалась от белокочанной в пользу савойской. у меня погибла рассада белокачанной капусты и я прямо в землю бросила савойскую без всякой надежды, т.к. сроки посадки давно прошли. капуста взошла, я ее рассадила и по осени собрала неплохой урожай. она нежнее белокочанной, как пекинская. готовится за считанные минуты. прекрасные салаты. практически не поражается тлей, капустницей (гусеницами). хранилась дома где-то с месяц.

  24. ирина:

    Взрыв шикарный гибрид

  25. Мария:

    нынче садила первый раз пекинскую капусту, так блошка сожрала всю листву, хотя она и наросла хорошая, а из белокачанной мне очень нравится Доброводская

  26. Алексей Николаевич, Московская область:

    Проведу небольшой экскурс по сортам капусты, которые выращивал я. Кратенько так.
    Капуста с таким «экзотическим» названием Коля F1 — поздняя, кочаны около 2-х кило, вкус хороший, годится для квашения, свежих салатов, для длительного хранения не пойдет.
    Капуста мама F1 тоже поздний гибрид, но вполне годится для длительного хранения. Кочаны получились от 2,5 кг. Вкусная.
    Капуста Точка — ранний салатный сорт. Кочаны небольшие, буквально по 1 кг, не плотные, на разрезе желтоватые. Вкус хороший.
    Капуста Белорусская. Кочаны у меня получились по 3-4 кг, большие такие. Отлично подойдет для квашения, нормально для свежих салатов. Хранится лишь до зимы, не дольше.
    Капуста Урожайная. Сорт, семена Седек. Кочаны по 2,5-4 кг, не растрескиваются, что очень важно для меня. Для хранения идеальна, можно и для квашения. Понравилась.
    Капуста Валентина — хороший, урожайный гибрид. Поздний, к болезням устойчив. Для квашения и свежих салатов вполне. Кочаны крупные, по 3-3,5 кг.
    Капуста Золотой гектар. Эту выращивать для свежего потребления, можно квасить. Среднеранняя, кочаны небольшие, буквально по 1,5 кг. Не растрескивается и не склонна к цветушности. Транспортабельная, но долго не лежит. Вот как-то так, получился небольшой обзор. В этом году буду пробовать новые сорта. По осени 2017 отпишусь какой получился результат.

  27. Валентина:

    Для хранения нравится капуста Зимовка. лежит прекрасно до весны. Размер кочанов хороший, и не большой и не маленький.

  28. Надежда:

    у меня всегда были проблемы с засолкой капусты — получалась не вкусной, то мягкая, то кислая. Когда выбрала сорт МЕГАТОН радости моей не было предела. Такая хрустящая вкусная, очень много стали употреблять кислой капусты. Родные, друзья все просят моей капусты. Вот уже 5 лет выбираю только этот сорт. Очень хорош в салатах и хранится до весны. Предпочтение отдаю семенам голландской селекции. Также Цветная капуста Винсон, Брокколи — Маратон. Устойчивость к заболевания и хорошая завязываемость

  29. Михаил:

    Для ранних свежих салатов рекомендую гибрид Трансфер, капуста просто замечательная. Не трескается, не болеет, урожайная, головки по 1-1,5 кг. Супер! Из сортов нравится капуста Надежда, она покрупнее, примерно кг по 3. Для хранения нравится капуста Каменная голова. Плотная, действительно как камень, кочаны кг по 5-6, не трескаются. Хранятся долго и хорошо. Фото к сожалению нет

  30. Александр:

    Попробуйте для квашения капусту Менди. Рекомендую!

  31. алла:

    хороша вся капуста смотря как ухаживать и какое лето

Оставить комментарий
Прикрепить фото