Самый вкусный желтый картофель

Сорта картофеля с желтой мякотью: описание, фото

Такой картофель обычно хорошо разваривается и имеет прекрасные вкусовые качества. Какие сорта желтого картофеля самые популярные, а какие самые вкусные? Рассмотрим некоторые виды такой картошки.

Самые распространенные — столовые сорта желтого картофеля имеют нежную мякоть, не темнеют, содержат 12–16% крахмала, богаты витамином С. Их клубни по большей части округлые или овальные, с поверхностным размещением глазков.

Желтый сорт  картофеля Адретта

картофель адретта фото

Это среднеспелый сорт картофеля немецкой селекции, столового назначения. Адретта отличается прекрасным вкусом мякоти. Растение прямостоящее, лист светло-зеленого цвета. Венчик цветка белый. Клубни округло-овальной формы с небольшими глазками. Средний вес клубня 100-150 г. Мякоть желтого цвета, не темнеет при термической обработке и резке.

Сорт имеет раннее клубнеобразование. Устойчив к фитофтору, относительно устойчив к вирусным заболеваниям.

Картофель Аноста, характеристика

картофель аноста фото

Раннеспелый, голландский, столовый сорт картофеля. Урожай формируется через 55-65 дней после появления всходов семенных клубней. Период вегетации 80-90 дней.

Клубни светло-желтые, округло-овальной формы, мякоть желтая. Средний вес клубня 70-140 г. Крахмалистость 12,7-15,0%. Содержание белка 1,3-1,9%. Вкусовые качества и сохранность клубней удовлетворительные. Урожайность сорта Аноста выше среднего.

Недостатки сорта: не устойчив к фитофторозу ботвы и среднеустойчив по клубням. Умеренно поражается паршой обыкновенной и вирусными болезнями.

Картофель желтый Импала, фото

лучшие сорта картофеля

Раннеспелый столовый сорт картофеля. Пользуется популярностью благодаря стабильной высокой урожайности (550 до 620 ц/га) в Центральном и Южном регионах России.

Клубни с гладкой желтой кожурой, мелкими глазками и светло-желтой очень вкусной мякотью. Средний вес клубня 90-150 грамм.

Достоинства сорта: картофель Импала хорошо хранится, устойчив к раку картофеля и золотистой картофельной нематоде.

Ред Скарлет, характеристика

картофель ред скарлет

Раннеспелый, один из лучших краснокожих столовых сортов картофеля. Особенно популярен в Центральном и Южном регионах России.

Урожайность сорта высокая: 400-660 ц/га. Клубни крупные, средним весом 80-120 г, красивые, с гладкой красной кожурой, мелкими глазками и желтой мякотью. Мякоть не темнеет при резке и не меняет цвет после варки.

Достоинства картофеля Ред Скарлет: хорошо переносит засуху, устойчив к раку картофеля, золотистой картофельной нематоде, фитофторозу, скручиванию листьев и вирусным заболеваниям.

Картофель Амороза, описание, фото

картофель, фото, описание

Среднеранний, урожайный сорт картофеля столового назначения, имеет прекрасные вкусовые качества и хороший товарный вид.

Клубни удлиненные овальной формы, крупные, с красной кожурой и мякотью желтого цвета. Содержание сухого вещества — 19,5.

Сорт устойчив к скручиванию листьев, картофельной нематоде, фитофторозу клубней. Среднеустойчив к обыкновенной парше. Слабоустойчив к фитофторозу ботвы.

Картофель Марфона: характеристика, фото

картофель фото

Среднеранний сорт картофеля столового назначения. Клубни однородные, красивые, с глазками средней глубины.

Клубни овальной формы, крупные, с желтой кожурой и светло-желтой мякотью. Содержание сухого вещества — 18,7.

Сорт легко переносит жару, хорошо хранится, устойчив к механическим повреждениям. Не разваривается. Устойчив к вирусам, фитофторозу клубней. Среднеустойчив к скручиванию листьев, обыкновенной парше. Не устойчив к картофельной нематоде.

Картофель Одиссей

Районирован по Центральному и Центрально-Черноземному регионам. Клубни овально-округлые, с желтой кожурой и желтой крахмалистой мякотью. Этот картофель отлично подойдет для приготовления пюре, картофеля в «мундире», картошки фри, супов, драников и пр. Отварные клубни прекрасного вкуса, не темнеют.

Сорт обладает комплексной устойчивостью к заболеваниям картофеля. Максимальная урожайность — 300 ц/га.

Картофель Санте, описание, фото

Среднеранний (80-90 дней от всходов до первого урожая), высокоурожайный сорт голландской фирмы Агрико. Это картофель столового использования, а также для изготовления картофеля фри и чипсов. Санте — самый урожайный сорт, который при выращивании требует большего расстояния между рядами и растениями.

Клубни этого сорта овальные, крупные. Кожура желтая, гладкая. Мякоть светло-желтая, не темнеющая при резке. Глазки мелкие, многочисленные. Содержание крахмала в клубнях 10-14,2%. Вкусовые качества отличные.

Достоинства сорта Санте: высокая урожайность, отличные вкусовые качества, удовлетворительная степень невосприимчивости к заболеваниям. Картофель этого сорта обладает хорошей товарностью и сохранностью.

Отзывы о сортах желтого картофеля

Если вы выращивали картофель с желтой мякотью, напишите, пожалуйста, какие сорта желтого картофеля вам понравились больше. Какие сорта вы смело можете порекомендовать другим садоводам? Действительно ли картошка с желтой мякотью самая вкусная?

Возможно вам будет интересно
Отзывы
  1. Ольга 2017-03-04 в 6:19

    а есть картофель с фиолетовой кожурой и желтой мякотью? что за сорт?

  2. Андрей 2017-04-05 в 6:57

    У меня шершавая кожура и желтая мякоть, здесь такого сорта нет.

    • Ирина » Андрей 2017-04-28 в 5:48

      Я пару лет назад купила на рынке ведро картошки для еды. ОЧЕНЬ вкусная. По внешнему виду как пишет Андрей Круглая, кожура шершавая. Мякоть жёлтая. Как бы узнать сорт?!

    • Геннадий » Андрей 2017-05-17 в 5:06

      Фиолетик, Берлихенгер, а может Диво

  3. Оксана 2017-04-19 в 3:51

    Помогите узнать сорт желтого внутри картофеля, а при приготовлении пюре вкус уже добавленного масла (хотя его нет).

    • Геннадий » Оксана 2017-05-17 в 4:49

      «джели»

      • Наталья » Геннадий 2017-09-06 в 6:22

        Геннадий подскажите сорт картофеля, точь в точь похож по описанию и шершавая такая же на сорт Диво,только глазки не глубокие, красненькие, больше даже поверхностные, сорт старый, более 10 лет у меня, привозила с Украины

  4. Лариса 2018-04-11 в 2:28

    Может, это Винета. Желтая внутри, шероховатая снаружи. И очень вкусная, как будто с маслом.

Оставить отзыв

Прикрепить фото
Семена томатов от надёжных коллекционеров
Наши сервисы
Последние комментарии
  • Ну, это смотря как стерилизовать. Я стерилизую в автоклаве сырые ингредиенты, в закатанных банках, при температуре 85-90...
  • Николай Минск
    к статье «Сорта яблонь с фото»
    Добрый день! Подскажите, пожалуйста, сорт яблок. Яблоки на вкус очень сочные и сладкие, по структуре плотные. Яблоки поз...
  • Галя
    к статье «Сорта земляники садовой»
    я бы хотела обменяться сортами, у меня есть черный принц и зенга зенгана на ваш сорт Елизавета 2...
  • Лидия
    к статье «Всем ли полезен Иван чай»
    Сейчас иван чай растет везде можно и не покупать, а собирать даже в городах. В садах и в огородах, и на улице где частны...