Домашний яблочный уксус – это натуральный продукт, который широко применяется для консервирования, приготовления различных салатов и маринадов. Уксус, приготовленный самостоятельно из яблочного сока, сохраняет все витаминно-минеральные вещества и полезные свойства свежих яблок. Вкусный, ароматный и...
Эстрагон бывает дикорастущий и специально возделываемый, так сказать садово-огородный. Наши садоводы привыкли больше ко второму названию этого растения – тархун. Особенно распространена эта зелень на Кавказе, местные жители добавляют тархун чуть ли не во все блюда. Мы же используем эстрагон в основ...
Мускатный орех – очень интересное и необычное растение. Цветок и сам орех обладают качеством приправы. Мускатный орех это зернышко, лежащее в мясистой двухстворчатой сумочке, напоминающей абрикос или сливу. А цветок – лишь пленка зернышка. Цветок и орех очень схожи по вкусу и аромату, но у цветка...
