Домашний яблочный уксус – это натуральный продукт, который широко применяется для консервирования, приготовления различных салатов и маринадов. Уксус, приготовленный самостоятельно из яблочного сока, сохраняет все витаминно-минеральные вещества и полезные свойства свежих яблок. Вкусный, ароматный ...
Дачные рецепты
Густое повидло из яблок: 4 рецепта
Густое и ароматное повидло из яблок – это лакомство с насыщенным, сливочным вкусом, перед которым не могут устоять ни взрослые, ни дети. Этот восхитительный десерт отлично подходит в качестве начинки для сытных пирожков, рогаликов, булочек, рулетов и другой сдобы. Фруктовое повидло станет отличным ...
Варенье из черноплодной рябины: простые рецепты
Так как замораживать на зиму черноплодную рябину не имеет смысла, рассмотрим несколько рецептов вкусного варенья из этой ягоды. Простой рецепт варенья из черноплодки 1 кг чистой черноплодной рябины варим вместе с очищенными и порезанными яблоками (желательно кислых) в небольшом количестве воды. Да...
Вкусное варенье из жимолости
Опишу несколько способов заготовки жимолости на зиму, среди них несколько рецептов вкусного варенья. Можно использовать одну жимолость, либо в смеси с другими ягодами. Подготовка ягод При сборе ягод сразу отбраковывайте поврежденные или слишком мягкие перезревшие. Мойте бережно, под струей холодн...
Тархун в саду
Эстрагон бывает дикорастущий и специально возделываемый, так сказать садово-огородный. Наши садоводы привыкли больше ко второму названию этого растения – тархун. Особенно распространена эта зелень на Кавказе, местные жители добавляют тархун чуть ли не во все блюда. Мы же используем эстрагон в осно...
Способы заготовки капусты на зиму
Вкусные рецепты капусты на зиму Одних только рецептов маринования и засолки великое разнообразие, а ведь еще можно делать салаты, начинки для пирогов, фаршировать ею перец или даже замораживать свежей. В интернете можно найти любые рецепты консервированной и квашеной капусты на зиму, но мы выбрал...